店舗構築の流れ

川崎市のパン工房 麦の里様の店舗構築時の流れを元に、当社の取り組みをご覧下さい。
前店舗が焼きそば店だった所をパン屋に改修いたしました。

1．お客様からの相談を常に念頭に行動

駅からすぐの商店街の中の物件は、現在改築工事中ですがスーパーが目の前という好立地。当社とネットワークのある不動産店を介して営業マンが物件をすぐに仮押さえ、かねてより相談を受けていたパン屋希望のお客様に打診しました。

２．ご融資へのアドバイス

物件の近隣の金融機関をご紹介。事業計画書についてのアドバイスも金融機関の営業マンを交えて行いながら、店舗運営のイメージをお客様と共有します。

３．ご融資へのアドバイス

親しまれる街のベーカリーとして、オーナーのお人柄や経営方針もお伺いしながら店舗デザインをご提案します。麦本来の持つ素朴な味わいを大切になさってい るパン職人のオーナー。焼きあげられるパンは、素朴なものから洗練されたパンまで幅広く、パン職人として25年の腕が光ります。店舗もオーナーのパン同様 に素朴な中にもセンスが感じられ低コストでも店舗として長く使用できること、お客様に愛されることを考慮しながらデザインを行いました。

４．厨房デザイン

厨房は販売スペース同様に店舗の要です。職人様の作業導線を何度も検討し、少ないスペースに効率よく配置します。ＫＳ環境は、衛生面のプロですから同じ厨 房設備でも衛生面から手入れのしやすいもの、熱効率から少しでも光熱費削減となるものをメーカーと直取引だからできる価格でご提案させていただきます。

５．着工前のご挨拶

近隣のみなさまへの工事着工のご挨拶は、当社の施工責任者がお客様とご一緒に周らせていただいております。工事のご挨拶だけでなく、店舗の宣伝も併せて行えるように開店のお知らせのチラシも一緒に作成できるのも当社の強みです。

６．いよいよ着工です

７．解体作業

８．内装工事

９．引渡し

１０．KS STUDIOによるデザインサポート

ショップロゴのデザイン、ホームページ制作、ポイントカードのデザイン＆印刷、レジ袋デザイン＆発注、開店チラシデザイン＆印刷、プライスカード制作、商品のレジ登録・・・開店に向けて、あらゆることをお手伝いしてします。開店間際の多忙なオーナー様に好評を得ております。