店長日記
スーパースチーム ロング脚タイプ
2016年10月31日
SSC-24DCNU-SL
SSCG-24DCNU-CL
衛生性に優れたロング脚タイプ!
最下段ホテルパン収納部の高さを727mmとしたロング脚タイプです。「調理場における食品及び調理用の器具及び容器は床面から60cm以上の高さの置台の上に置くこと。(学校給食衛生管理基準より抜粋)」という基準をクリアした衛生性に優れた仕様です。また、最上段高さは1,440mmなので、ホテルパンの出し入れも安全、スムーズです。
衛生性、清掃性、作業性に優れたロング脚。
最下段のホテルパンの高さが727mmと高いため、床からの水ハネの心配がありません。さらにロング脚としたことでモップなどが入りやすく、清掃性も向上しています。最上段のホテルパンの高さは1,440mmなので、最上段でもホテルパンの出し入れがスムーズで作業性にも優れています。
充実のラインアップ!!
電気式、ガス式にそれぞれデラックス/スタンダードシリーズがラインアップ !
ナビゲーションディスプレイや蒸気量50段階切換機能を搭載したデラックスシリーズと、シンプルな操作とリーズナブルプライスが魅力のスタンダードシリーズがそれぞれラインアップ! お使いの用途や調理メニューに応じてお選びください。
新たに棚受け仕様が登場!
従来のカート仕様のほか、ロールインカートを使用せず、庫内に棚受けが付いている棚受け仕様を新たにラインアップ。ロールインカートを取り回すスペースの確保が困難な厨房でもお使いいただけます。
従来のホテルパン仕様にくわえてシートパン仕様をラインアップ !
450×650mmのシートパンが10枚収容できるシートパン仕様を新たにラインアップしました。シートパンによる調理をスチームコンベクションオーブンで行えます。
商品が気になりましたら、お気軽にご相談下さい。