店長日記
サムソンテストキッチン訪問記2
2015年02月20日
いつも、エコプロダクトモールをご利用頂きありがとうございます。
サムソンのテストキッチンに行った際に色々と見せて頂いたのですが、特にレトルト食品の展開であったり、宅配食品をご検討のお客様は、調理のスキーム作りまでを創り上げるのが非常に重要です。
画像を見て頂いても、かなりのテスト環境が揃っております。
例えば、焼き目を付けたハンバーグを新鮮に提供したい場合に、食品自体にどこまで火を入れて、どのように保管をするかをノウハウが全くない状況で進めてしまうと、良い製品があっても活かし切れません。
こうした部分のサポートをサムソンが行ってくれて、本当に必要な部材だけを見積りしてもらうことが可能です。
今後とも宜しくお願いします。
サムソンのテストキッチンに行った際に色々と見せて頂いたのですが、特にレトルト食品の展開であったり、宅配食品をご検討のお客様は、調理のスキーム作りまでを創り上げるのが非常に重要です。
画像を見て頂いても、かなりのテスト環境が揃っております。
例えば、焼き目を付けたハンバーグを新鮮に提供したい場合に、食品自体にどこまで火を入れて、どのように保管をするかをノウハウが全くない状況で進めてしまうと、良い製品があっても活かし切れません。
こうした部分のサポートをサムソンが行ってくれて、本当に必要な部材だけを見積りしてもらうことが可能です。
今後とも宜しくお願いします。